Muškatna tikva još poznata kao “butternut tikva”. Originalno potječe iz Južne Amerike, a danas se uzgaja diljem svijeta. Prepoznatljivog je zvonolikog i cilindričnog oblika te je vrlo cijenjena u kulinarstvu. Plod butternut tikve može biti težak i do 2 kg. Meso je svijetlo ili jarko narančasto, mekano i slatko. Slatki okus i nutritivna vrijednost butternut tikve glavni su razlozi njenog uzgoja.
Butternut ili muškatna tikva je nutritivno vrlo bogata. Najčešće se upotrebljava u kulinarstvu, kao glavni ili sporedni sastojak slatkih i slanih recepata.
